国产奶总会被爆出点事，其实牛奶黑幕这一说一直都存在，只是大众都不知道而已，但一旦有人爆出，总会揪着这件事说出个所以然来。
无论大小企业在利益面前，总是会失去那么一点良知吧！可能也只有极少数良心企业不会卖假。
“每天一斤奶，强壮中国人”，这是蒙牛以前的广告词，宣传一出，也使得牛奶的需求大大增加，让牛奶市场有了新的突出点；
由于大量的生产牛奶，难免的会让一些小品牌钻了空子，进行造假；
可能你喝的牛奶并不是真牛奶！根据不同品牌的营养成分得知：
脂肪含量以及蛋白质含量高的品牌是燕塘和伊利；钙含量高的是蒙牛和伊利；非脂乳固体和维生素B2含量高的是进口品牌德运；综合比较来看，纯牛奶蛋白质含量略低的品牌只有光明，不过依然在标准之上。
早就十年前，蛋白质的含量标准就下降到了2.8g/100g，综合看来，所有的牛奶蛋白质含量均已超过了标准范围。
中国需求量大，导致牛奶市场存在着严重的供需失衡问题，首先从总量上来看，如果每天一斤奶，我们就可以大概的进行测算一下，一个人一年大概要消费两百公斤牛奶，那么，这样算下来之后，我们还是能达到发达国家的平均水平；
美国人目前每个人的牛奶消费每年大概是在三百公斤，欧洲大概是两百多公斤，但在这样的需求量下，我们中国大概需要生产多少牛奶呢？
要超过三亿吨，是的，没错！
我们中国现在的牛奶生产量只有三千三百万吨，美国的牛奶生产量是一亿吨，而全世界目前的牛奶产量也仅仅不过十亿吨；
因此，导致这种供需严重失衡；也使得很多的乳制品企业在发展的过程中，存在着很严重的供给制约，也就是在寻找奶源是很困难的，根本满足不了我们日益增长的这种牛奶需求；
然而，大量的乳饮料、调制奶纷纷出现在市场；
这些可并没有你想象得那么健康，像香蕉牛奶、核桃奶等等这些喝起来的确是有香蕉味、核桃味，但是添加的成分并没有那么足，更多的是水、香精、糖，所以，别再骗自己了，这些根本不是真正的牛奶。