家庭制作糯米香肠? 昨晚跟着视频做的糯米肠 泡了一天的糯米，绞肉机绞的肉馅，一道把葱姜水也绞进去，今天小编就来聊一聊关于家庭制作糯米香肠?接下来我们就一起去研究一下吧!
家庭制作糯米香肠
昨晚跟着视频做的糯米肠。
泡了一天的糯米，绞肉机绞的肉馅，一道把葱姜水也绞进去。
没买香肠调料，自己目量着加入盐白糖料酒胡椒粉孜然粉味精，主要是孩子吃，味道淡一点。
灌好挂起来晾一夜
今早上快六点起床，先把肠放锅里蒸着，孩子洗漱背书，我收拾做饭。
煮熟的样子挺可爱的
半小时后蒸熟了，地瓜稀饭，煎上几根糯米肠和鸡蛋，开始吃早饭。
煎的焦黄，看着就流口水
孩子说好吃，就是肉少点。我说肉不少啊三分之二的肉三分之一糯米，可能是肉绞碎了，没有切的肉块口感好。
看着肉挺多的呀
糯米会膨胀，灌八分满就好，要不就涨开了。
还有这次我买的肠是长把的，五十块钱可以制作100斤左右，放冷藏里能使很长时间，一根七八米昨晚都没使完，又用盐腌上用塑料袋包好放冰箱了。
就是这种肠衣没有棉线送，在家里找半天找出缝衣服的黑色细线，凑合绑的[呲牙]比较丑。
不要喷我的黑线哈
有个想法，等这次做的吃完了，做一些什么调料都不放的原味糯米肠，吃的时候蘸着各种酱料，是不是也可以[呲牙]，孩子还说要吃鸡肉肠，慢慢来吧，一样一样的做