看电视当零食吃非常好，出去玩携带也方便
By Tulip/tp
用料
- 鸡爪 半袋
- 干辣椒 5个
- 葱花 适量
- 姜丝 适量
- 蒜 3瓣
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 香油 1勺
- 藤椒油 半勺
- 烧椒酱 1勺
- 盐 适量
- 花椒 15颗
- 料酒 适量
- 老干妈 1勺
- 八角 两个
- 醋 1勺
- 蔬之鲜 适量
做法步骤
1、鸡爪洗干净
2、把指甲剪掉
3、锅里放葱姜料酒花椒八角，鸡爪煮15分钟
4、捞出过凉水
5、鸡爪上开个口，大骨头摘掉，喜欢啃骨头的可以不摘
6、配料请看图
7、放整理好的鸡爪里
8、放生抽，醋，香油，藤椒油，蔬之鲜，老抽
9、一勺老干妈
10、1勺烧椒酱拌匀，放20分钟
11、装盘开吃吧！
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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