西兰花和腊肠简直太配了！简单快手零失败，做出来腊肠超级香，西兰花脆嫩爽口，好吃不怕胖，分分钟搞定，喜欢的赶紧试试～
By 西蘭
用料
- 腊肠 100g
- 西兰花 150g
- 腊肠 1根
- 蒜 2瓣
- 蚝油 1勺
- 盐 5克
做法步骤
1、准备好所有食材。
2、大蒜拍扁，腊肠切片。
3、西兰花切小块。
4、盐水浸泡洗净。
5、锅中烧开水，加一点点油盐，放入西兰花焯水一分钟捞出过凉备用。
6、另起锅热油，爆香大蒜，放入腊肠炒至透明，
7、加入西兰花，
8、加一勺蚝油，
9、翻炒均匀。
10、出锅开吃。
11、腊肠超级香，
12、西兰花清爽可口。
小贴士
西兰花焯水时，锅里加一点点油盐可使其保持翠绿。
腊肠的营养功效
有开胃助食、增进食欲的功效。
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