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爸爸的账单(爸爸的账单曝光)

时间:2023-11-21 03:25:21 阅读:478 作者:缺心眼

爸爸的账单(爸爸的账单曝光)-第1张

上图是1991年过年时的买菜账单。黑菜(就是木耳)22元一斤,真贵呀,现在也才涨了一倍多。不过那时应该是天然野生的吧。粉条1.3元一斤,现在涨了五倍;姜2元一斤,涨了三倍;花生米1.5元一斤,涨了七倍;粉面子(就是淀粉)1.4元一斤,涨了五倍;味素6.5元一袋,跟现在差不多。就是不明白为什么买了那么多淀粉,难道是用它包饺子吗?跟现在对比,涨幅最大的是花生米,最小的是味精。

下面四张图是1992年2月家里办喜事时,买菜的账单。

鱼1.5元一斤(2月14日第二次买1.7元一斤),应该是鲤鱼或鲢鱼,单条重量一般一二斤之间。现在涨了四倍;红布1元一尺,涨了三倍;白酒1.75元一瓶 涨了四倍;果酒0.8元一瓶,涨了15倍;酱油0.21元一斤,涨了二十倍;烟分三种:二参8.6元一条,三七5.7元一条,吉星3.4元一条。最便宜的吉星每盒才三角四分钱,现在没这些牌子了,没有可比性。但大致也涨十倍以上;明胶粉1.6元一盒,涨了五倍;虾片1.7元一盒,涨了十倍;苏打粉1.1元一袋,涨了四倍;高醋1.3元一瓶,涨了六倍;精盐1元一袋,涨了十倍;毛巾0.8元一条(应该是当时最便宜的那种),涨五倍;花椒面0.7元一两,涨了三倍;肥肠1.1元一斤,涨了二十倍;青椒1.3元一斤,尖椒1.8元一斤;芹菜0.7元一斤;圆葱0.65元一斤;菜花1元一斤;蒜苔2元一斤;青菜因季节变化原因没有可比性。大约涨了三四倍的样子。干豆腐0.8元一斤,涨了八倍;绿豆2.2元一斤,涨了三倍。涨幅最大的是酱油和肥肠。涨幅最小的是绿豆、花椒面。毛巾红布涨幅也比较小。同样是调料为什么酱油涨了怎么多,而花椒粉涨的这么少?是因为用量的关系吗。

前后一共花了551元,米面油应该是早准备好了,肉是自己家养的猪。白菜、土豆、萝卜这些应该也是自己家的冬储菜,还应该有一些土豆干、黄瓜钱之类的干菜。从鱼和白酒的量推测,至少招待30桌以上。因为先后两次买了75斤鱼,白酒买了36瓶。做饭做菜都是邻居帮忙。所以实际成本无法计算,大概每桌三十元左右吧。当时农村的席,还没有圆桌,都是两张炕桌并在一起,一般坐八到十人。跟现在已经没法比较了。

爸爸的账单(爸爸的账单曝光)-第2张

爸爸的账单(爸爸的账单曝光)-第3张

爸爸的账单(爸爸的账单曝光)-第4张

爸爸的账单(爸爸的账单曝光)-第5张

这几张纸说明三十年前,冬天已经可以买到青菜了,而且不太贵。但农村的酒席还是比较简单,没有鸡、肘子之类的硬菜。当时的礼单找不到了,印象中一般的村里邻居是五元钱。较近的亲属十元。二十以上极少。

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