鲜掉眉毛的美味家常菜油淋茄子，茄子精美菜品做法

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茄子精美菜品做法

将细长茄子洗净去蒂，用手掰成适量的长度，放进盘子里。 将整盘茄子上锅隔水蒸至茄子的紫色褪去即熟了。 将猪油下锅炼熟，同时在已熟的茄子上依次均匀撒上：拍碎的蒜头---＞切碎的葱花---＞盐、鸡精---＞味极鲜---＞刚炼熟的猪油，拌着吃真的特好吃！ 中国菜,家常菜,凉菜,拌,午餐,晚餐