By 尖尖_实验室
用料
- 火锅年糕 250克
- 韩式辣酱 2大勺
- 圆白菜 1/4颗
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 白芝麻 适量
- 辣椒面 选用
做法步骤
1、年糕放锅中煮开，然后盖上盖放置备用
2、蔬菜类切成丝备用
3、锅内倒入少许油，先将洋葱炒出香味
4、倒入其他蔬菜炒至断生
5、倒入年糕，连同煮年糕的水一同加入，能没过年糕的水量即可
6、加入2大勺韩国辣酱，喜欢辣的可以再加少许辣椒面
7、转小火焖煮一会，注意翻锅底，预防粘底
8、最后撒上少许盐，白芝麻，开中火收汤即可
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