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你吃的是菠萝还是凤梨,凤梨和菠萝口感一样吗

时间:2024-04-12 19:00:01 阅读:539 作者:梦到惊醒

每次购买新鲜的水果,凤梨跟菠萝都能够传来清香的味道,诱惑着人们纷纷购买。可如何分别菠萝跟凤梨,成了人们生活中的难题。有的人说这个问题简单,看菠萝跟凤梨的价格就知道了。在市面上销售的凤梨价格都偏贵,所以贵的那个肯定是凤梨,可如果是小商小贩呢?

你吃的是菠萝还是凤梨,凤梨和菠萝口感一样吗-第1张

很多人难免买错了,这岂不是白白花了冤枉钱。今天就来和大家说说你吃到底是菠萝还是凤梨,它们之间最大的区别是什么。

菠萝跟凤梨都是我们日常生活中非常常见的水果,但这两种水果的外面十分相似,往往让人分辨不清。可很多人想吃的却是凤梨。这下应该如何是好呢?

你吃的是菠萝还是凤梨,凤梨和菠萝口感一样吗-第2张

其实凤梨跟菠萝,都是属于一种水果,但如果要说它们的区别,肯定是有区别的,它们的品种不一样。就好比樱桃跟车厘子、猕猴桃跟奇异果一样。

而菠萝跟凤梨,从口感上来看,是有所区别的。因为凤梨在生长的过程中,其中所含有的菠萝淀粉酶较少,所以在吃凤梨的时候,不用提前用盐水或者是糖水浸泡。

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我们食用起来也不会觉得是麻嘴。但菠萝这个品种不一样,相比于凤梨来说,菠萝的口感更酸一点,且其中的菠萝蛋白酶还要更多,如果我们没有提前处理,在多吃的情况下,舌头就会变得麻麻的,这还是是比较轻的现象,如果严重的还会变成名副其实的香肠嘴。

因此,如果你购买的是菠萝,还需大家提前用少量的盐水进行浸泡,或者是把菠萝煮一煮,这样可以破坏掉菠萝中的菠萝蛋白酶,我们食用起来也不会觉得扎嘴。

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那菠萝跟凤梨的区别是什么?

一个是我们可以从口感上判别,但也容易有漏掉的菠萝冒充凤梨。如放的时间较久不是很新鲜的菠萝,口感也是比较甜的。在这种情况下,大家也可以从菠萝跟凤梨的外观上判别。

从凤梨的外观上来看,凤梨跟菠萝相比,最上面的叶子是非常少的,且它的状态多属于平整的,不是很扎手。并且,在个头上要比菠萝的大几圈。

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另外,凤梨外观的颜色还多是偏橙色的。

最后,凤梨跟菠萝虽然口感不太一样,但在营养价值上是差不多的,所以大家也不用追求价格太贵的凤梨,吃菠萝也可以促进食欲、帮助机体减肥、养胃健脾、美容养颜。

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