冬季美食牛腩炖萝卜，美食教程牛腩炖萝卜

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美食教程牛腩炖萝卜

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，现在正是吃萝卜的季节。买了一斤多肥瘦相间的牛腩来和萝卜一起炖，牛腩切块泡出血水，焯水洗干净，锅中少许油，七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜，翻炒，加水大火煮开，加入桂皮香叶八角，红烧酱油上色，撇去浮沫转为小火，慢炖1小时。白萝卜去皮切块，一小时后加入，同时加入盐，继续炖煮20分钟左右，最后加入少许香菜即可。金龙鱼橄榄调和油 橄榄中国味吃不腻的家常菜