这样煮黑米绿豆粥才能保证营养不流失，绿豆粥怎么煮口感才好

白的薏米圆又甜，大米糯米软又烂，绿豆黑米遥相望，咕嘟一锅手儿牵。

80克薏米 150克水发大米 50克糯米

70克绿豆 50克黑米

1 砂锅中注入适量清水，倒入薏米、绿豆、大米、黑米、糯米，拌匀。

2 加盖，大火煮开转小火煮30分钟至食材熟软。

3 揭盖，稍微搅拌片刻使其入味。

4 关火，将煮好的粥盛出，装入碗中即可。

黑米含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、烟酸、B族维生素及磷、钾、镁、钙等营养成分，具有降低血糖、控制血压、延缓衰老等功效。

如果喜欢甜一点，可以加入白糖或冰糖进行调味。

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