柚子和大橙子的功效?华龙网10月25日10时30分讯 秋冬季节,有一大波长得很像的水果开始称霸水果市场橘子、橙子、柚子、芦柑、丑橘……这些柑橘类水果,酸甜可口水分足,不用削皮不用洗,剥开就能吃你一瓣来我一瓣,别提多温馨了,现在小编就来说说关于柚子和大橙子的功效?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
柚子和大橙子的功效
华龙网10月25日10时30分讯 秋冬季节,有一大波长得很像的水果开始称霸水果市场。橘子、橙子、柚子、芦柑、丑橘……这些柑橘类水果,酸甜可口水分足,不用削皮不用洗,剥开就能吃。你一瓣来我一瓣,别提多温馨了。
果肉好吃,果皮也别扔
柑橘的果皮,因为含有一些带有香味的挥发性油脂,以及一些苦味的物质(柠檬苦素、柚皮苷等),所以有着独特的风味。
虽然这些果皮,吃了不会有什么神奇的治疗效果,但可以有点其他的小妙用。
1. 柚子皮:天然香氛
香气清新,果皮量足,可以用在许多需要清新空气的场合,掩盖异味。
2. 橘子皮:烹调去腥
在烹调一些腥味较大的肉(例如羊肉)的时候,可以试试放一两张橘子皮,也许会带给你不一样的惊喜。
3. 橙子皮:甜点配料
香橙味,是蛋糕、曲奇等甜点的经典口味。把橙子皮上黄色的部分削下来(白色部分会苦),切碎加入甜点里,就能得到天然的香橙味点心啦。
其他的柠檬皮、芦柑皮、丑橘皮……其实都有类似的效果,大家可以试一试,但注意食用之前一定要清洗干净。
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