笋香排骨汤鲜咸美味竹笋（笋烧排骨汤做法大全）

食材

孟宗笋(冬笋/春笋)1支

猪小排4支

贡丸(可省)适量

盐巴适量

水适量

作法

1

猪小排一支切成两段，热水汆烫后洗净备用，

2

锅里加适量水，猪小排，

4

水煮滚后放入笋片，

5

当汤再次煮滚时，盖锅盖转文心火煮45分钟，再加入贡丸，盐巴调味，贡丸煮软即完成。

6

美味上桌。