早餐奶的营养价值非常高，含有人体所需的各种微量元素，早餐奶可以提供给人体所需要的能量，早餐尽量选择清淡易消化的食物，不要吃太油腻的食物，否则会影响人体的健康状况，尽量做到一日三餐定时定量，提供给人体所需要的各类营养物质，一袋早餐奶能代替一顿早餐？营养专家：你想得美。
号称能一次性补充多种营养成分的“早餐奶”，有些甚至声称能替代早餐。早餐奶真的更营养吗?
早餐奶中的好营养，市面上的早餐奶主要分为两类：谷物类(含燕麦、红豆、黑豆等)；坚果类(含核桃、花生等)，配料方面，与仅写着生牛乳的纯牛奶不同，早餐奶中还含有水、白砂糖、食品添加剂及谷物和果仁等。
早餐奶中含有的4种成分，可以补充人体日常所需的营养：
葡萄糖
早餐奶中添加的白砂糖、谷物都能分解成葡萄糖，为大脑提供能量，提高工作效率。
不饱和脂肪酸
早餐奶中添加的坚果成分能为人体提供一些必需的不饱和脂肪酸。
维生素
很多早餐奶还会强化维生素的含量，以某品牌一包250毫升的燕麦早餐奶为例，其中的维生素含量可以一定程度上起到营养补充的作用。
维生素D
维生素D可以更好地促进钙的吸收，而喝一包这样的早餐奶就能满足成年人一天维生素D的需要。
维生素E、维生素B2
其中强化的维生素E、维生素B2也达到了成年人每日推荐摄入量的25%。
矿物质
有些早餐奶中还会强化铁、锌等矿物质，一定程度上有利于机体补充营养。
早餐奶中的“坏”成分
白砂糖属于精制糖，摄入过多会增加 龋齿、肥胖的风险，它造成 血糖提升的速度也很快，因此， 《中国居民膳食指南(2016)》建议，每天精制糖摄入量小于50克，最好控制在25克以内。
白砂糖不属于营养成分表强制标示含量的项目，消费者很难知道一包早餐奶里到底添加了多少糖，不过配料表中原料含量是按照由高到低排列的，白砂糖基本都在第二位，可见其含量不低。其他配料中，如核桃粉，也可能含有白砂糖。从尽量少摄入精制糖的角度考虑，选择早餐奶不如选择纯牛奶。
早餐奶的3个真相
1、早餐奶补钙不如纯牛奶
有些早餐奶的钙含量比纯牛奶低40%左右，调查显示，我国居民每天钙摄入量还没有达到推荐量的一半，所以要想补钙，最好选择纯牛奶。
2、有些早餐奶不是“奶”
值得注意的是，市面上有些早餐奶根本就不是传统意义上的“奶”，而是乳饮料，它们的配料表中排在第一位的是水而不是生牛乳，这样的早餐奶钙含量更低，白砂糖含量较高，不推荐饮用。
3、早餐奶≠早餐
一些早餐奶宣传其“保证了早餐所需的各种营养”，这纯属夸大宣传。早餐奶中谷物或坚果的添加量都很低，无法满足一上午身体和大脑所需的能量和营养。
一袋早餐奶能代替一顿早餐？营养专家：你想得美，早餐奶的营养价值非常高，含有人体需要的各种微量元素，能够起到增强身体素质的作用，早餐奶可以提供给人体需要的钙质，其中含有丰富的钙元素，早餐奶中含有人体所需的各种微量元素，能够提高人体的抗病能力。