天气逐渐变凉之后，很多人更喜欢吃一些粥类，在粥的选择上，很多人都会做大米粥，认为大米粥好吃还容易消化。事实上，对于我们现在的生活来说，不建议大家经常吃大米粥，尤其是对于糖尿病人群、肥胖人群，更容易升高餐后的血糖水平。
在这里更建议大家吃一些小米粥，跟大米粥相比，小米粥会更容易消化吸收，还会多出多种维生素、蛋白质、矿物质等成分，如果觉得小米粥单调，还可以往里面加入一些桂圆、红枣、莲子、百合等等都是非常不错的选择哦。
小米粥的营养价值高，但很多人却纠结起煮小米粥到底是要用热水，还是用凉水？很多人都做反了，以下这几个生活常识别再错了。
在网上有很多的人以及还有一些文章说要用热水，其中的原理就是在说，用热水去煮小米粥既可以缩短小米粥的烹饪时间，还可以减少小米粥所损失的营养。
如果我们从表面上来看，这样说确实是有道理。可是，在现实生活中，绝大多数的家庭中都会用电饭煲去做饭，自己用锅蒸的几乎很少很少。
在这种情况下，即使是用冷水去煮小米粥，时间上也不会缩短到哪里去，最重要的是，人们所在乎的营养流失，热水跟冷水相差就不是很多的。
煮米饭是用热水还是凉水呢？
有相当一大部分的人群说用热水好，跟小米粥的原理一样。所以，热水跟凉水也是没有什么差役的，营养流失也不会说很大。只不过，在煮米饭的时候，你如果想要更有营养。
就别再单纯的只放米饭了，何不妨在放入一些谷物、豆类，组合成一种健康营养的主食，对各类人群都有好处，在秋天还可以预防便秘、心血管疾病等等，对健康有益。
刷牙是用热水还是用凉水呢？
刷牙是我们每天都要做的一件事，健康的选择是每天刷2-3次的牙齿，早晚各一次，那在这个时候我们应该用热水还是用凉水呢？这主要还是根据自身的情况。
如果你的牙齿跟牙龈都有敏感的现象，就不适合用过凉或者是过热的水，都会对牙齿有一定的刺激性，但如果你的口腔没有敏感的问题，对热水以及凉水都可以接受的话，就可以按照自己的选择来了，就没有必要非得决定用哪个水。