蔬菜是我们日常生活中比较常吃的一种食材之一，而且收藏的种类有很多种，每种蔬菜的种类都特别的受到大家的欢迎，所以我们在日常生活中一定要多吃蔬菜，因为每一种蔬菜所富含的营养成分也是不一样的。
西红柿既是蔬菜，也可以当做水果，它不仅美味可口，而且营养价值非常的丰富，做家常料理的话，也是非常的受到大家的欢迎。因为西红柿无论是做菜还是做汤都是非常的不错，很多人在吃西红柿的时候不喜欢吃西红柿的皮，为此很多人在煮之前都会特地的将皮剥掉。
但是西红柿的皮比较的难剥掉，因为稍微一用力的话，就会破坏果肉。也有人会用开水烫，去掉西红柿的皮，今天小编跟大家分享一个去西红柿皮的方法。给西红柿去皮不需开水烫，大厨教大家一个去皮方法，几分钟就能搞定。
首先，在去掉西红柿皮之前，我们先把西红柿清洗干净，然后用刀在西红柿表面画一个十字的印记，把西红柿插在一个刀子上面，然后打开家里面的燃气，把西红柿放到上面烤一分钟左右，等到那个十字印记的皮发皱，翘起的时候。我们只需要往下轻轻撕开，就能够把西红柿的皮剥下来了。
这个方法非常的简单实用，不用烧开水来把它烫开了。给西红柿去皮不需开水烫，大厨教大家一个去皮方法，几分钟就能搞定。非常的简单方便，喜欢的朋友可以收藏起来，有时间的话可以试着以这样做一下。