蒸酥肉的美味秘籍，蒸着吃的酥肉

蒸着吃的酥肉?，下面我们就来聊聊关于蒸着吃的酥肉?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒸着吃的酥肉

买回来的五花肉去皮，切条或块备用 五花肉盆中打入两颗鸡蛋，一勺盐，一勺姜粉，一勺花椒粉，适量的淀粉，一勺生抽 戴上手套把刚才放入的佐料抓拌均匀 起锅热油，小火慢炸制变色，铲子碰到肉有脆脆的感觉就可以了 炸好的酥肉取盘捞出备用 将炸好的酥肉按量放在碗中，碗里放入葱段，姜片，八角，少许盐，一勺生抽，倒入清水 锅中添水，把碗酥肉放在锅里小火慢蒸一个半小时左右 搞定，成品图出来啦！对了，吃盐淡的小伙伴们可以少放些盐