咸菜炒肉好吃的做法介绍，咸菜炒肉的家常做法

咸菜炒肉的家常做法?准备材料：咸菜200克，猪肉300克，油、辣椒、盐各适量，现在小编就来说说关于咸菜炒肉的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

咸菜炒肉的家常做法

准备材料：咸菜200克，猪肉300克，油、辣椒、盐各适量。

咸菜切条，用清水洗下（泡泡就不咸了）。

猪肉切条，用生抽料酒腌制10分钟。

干辣椒洗净，切丝备用。

锅内多放些油，烧热后，放入辣椒爆香。

放入肉丝，小火，翻炒。

肉丝变色，加入咸菜，翻炒。

加适量清水，焖熟即可（喜欢的话可以加点鸡精）。