By 金帝集成灶
用料
- 面粉 300g
- 鸡蛋 2个
- 白糖 10g
- 酵母 3g
- 葡萄干 适量
做法步骤
1、将除葡萄干外的食材搅拌均匀
2、加入200g温水
3、搅拌成无面粉颗粒的糊状
4、盖上盖子发酵至两倍大
5、加入一勺葡萄干再次搅拌
6、在模具底部和边缘刷上油
7、倒入面糊
8、再在上面撒上一层葡萄干
9、放入金帝蒸箱,普通蒸20分钟
10、香甜的发糕就做好了
11、
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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