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冻肉从冻库拿出来,冻肉放啥软烂

时间:2024-02-14 20:00:01 阅读:922 作者:渲渲泻

冻肉从冻库拿出来,万万别用水泡!教你1招,吃着跟鲜肉同样好吃!猪肉已经在我们的生活中无处不在,但是它的价格一直都是飘忽不定的,最贵的时候达到四五十块钱一斤,那时候很多小伙伴都感慨,已经吃不起猪肉了,因为猪肉的口感比较细腻,味道鲜美,而且做法又非常的多样化。

冻肉从冻库拿出来,冻肉放啥软烂-第1张

还在为解冻肉发愁吗,教你这样做,用过的人都说,和鲜肉没区别

而且猪身体分为很多个部分,价格也都是不同的,像有的小伙伴钟爱于吃猪蹄儿,猪耳朵,猪肝儿等等,但是更多的小伙伴还是更喜欢吃猪肉猪五花,因为五花肉无论是做,饺子馅儿,还是做锅包肉,红烧肉,东坡肉,味道都非常鲜美,还可以用来涮火锅,吃烤肉。

冻肉从冻库拿出来,冻肉放啥软烂-第2张

因为猪肉的价格,一直不太稳定,忽高忽低,所以很多小伙伴经常习惯在价格低的时候,多买一些放在冰箱里储藏,但是大家都知道,冻肉吃起来是非常麻烦的,都需要提前解冻,然后才能进行做自己喜欢的食物,如果储存不当还容易导致猪肉变硬变柴,那么今天就教大家一种方法用来解冻肉。

冻肉从冻库拿出来,冻肉放啥软烂-第3张

小伙伴们都是怎么存放平时买回来的肉呢?是不是和我一样,喜欢把买回来的肉直接放进冰箱,不会切成小块儿,也不提前清洗,等到什么时候吃的时候,再把一大块肉都拿出来解冻,切掉自己吃的部分,剩下的再放回冰箱,这种方法太麻烦了,而且反复冷冻,会影响肉的口感。

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建议大家可以把买回来的大块猪肉清洗干净,然后直接切成小块儿,分成均匀的一顿量的大小,分别装在小袋子里,装在冰箱里,这种方法提前把猪肉分割好,就不需要再每一次,都解冻那么多的肉,而且吃起来也非常方便,因为猪肉是提前清洗干净了,所以每次需要吃的时候,拿出一块放在盆里晾置一会,就可以直接切后就可以使用了,应该很多小伙伴也知道,猪肉在半冻半化的情况下是最好切的。

冻肉从冻库拿出来,冻肉放啥软烂-第5张

所以就在这种状态下,切成自己想要吃的形状,便不需要再进行解冻了,因为当你把肉切好放在一旁,留这备用,再去做配菜的时候,猪肉自然就化了,这样吃起来非常方便,而且口感也比较鲜嫩,因为长时间放在水里解冻,会失去猪肉本身的水分,所以不建议大家再用冷水解冻的方法来解冻肉,这种方法真的非常简单而且实用,小伙伴们不妨试试。

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