夏天最难熬的,虽然立秋了,但是天气还是特别热,就是所谓的“秋老虎”吧,天一热就忍不住想吃冰凉的东西,吃太多冷饮甜品对身体也不好,所以今天就做一个绿豆降火汤败败火
绿豆性凉,具有降暑解渴,利尿的功效,很适合天热的时间喝,特别容易上火的人可以常喝,可是绿豆属于干货,做熟的时间较长,还要提前浸泡太麻烦,先别着急,我最近学会了煮绿豆的快速方法不用提前浸泡,也可以快速喝上绿豆汤
煮好的绿豆
一、先把豆绿清洗干净,放锅中煮5分钟
开水下锅
煮5分钟后捞出
二、然后拿个带盖的碗把绿豆和热水一起盖盖闷10分钟
放碗中闷10分钟
三、再把绿豆加开水放锅中煮15分钟即可,喜欢喝甜的可以放些白糖或冰糖
再煮15分钟
用锅铲压碎
时间很快就煮好了
四、待冷却后喝口感更佳,方法实用,想做绿豆汤的朋友可以在家试试,这样做可以节约煤气和电,喜欢的收藏好了,要不然忘了找不到哦
小贴士:1.煮5分钟用热水闷10分钟,加快绿豆快速熟,2.煮的9成熟的时候用锅铲压一下,更烂
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