素炒千张如何做，素炒千张怎么做

素炒千张怎么做?主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g，我来为大家科普一下关于素炒千张怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

素炒千张怎么做

主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g。

起锅热油，爆香葱花。

放入胡萝卜片煸炒至断生。

下入千张翻炒均匀；

加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。

放入青椒翻炒均匀后，加味精提味，淋入水淀粉勾薄芡。

待芡汁糊化后即可。

出锅装盘。