芋头真是怎么做都爱，今天我汇总芋头各种好吃的做法，走过路过千万不要错过了。
芋头焖肉
1、将买回的五花肉洗净切块。
2、 芋头去皮，然后切成小块。
3、热锅，放入五花肉，小火煸油，再加入适量生抽。
4、待五花肉的油煸出较多时，放入芋头一起翻炒，稍后加入少量的水，盖上锅盖焖煮。
5、最后，焖煮至芋头口感绵、糯之后，加入适量生抽翻炒，即可起锅装盘。
芋头糯米饭
1、排骨先放到冷水里面泡，然后烧开水焯下水。
2、芋头切块，尽量切厚一点，这样能保留粉糯的口感，也耐煮一点。
3、排骨焯过水后洗干净沥干水，然后炒下。炒锅放入油，先爆香蒜和姜丝，然后放入排骨，翻炒一分钟后依次加入盐和生抽继续翻炒一分钟，起锅。炒过的排骨拿来煲汤排骨会更加香。
4、准备好小汤锅，放入半锅水，直接放入芋头和排骨一起煲，倒入少许白酒。大火烧开后转小火，大约煲20分钟左右（主要还是看芋头，灵活判断）。准备起锅之前放入盐和少许鸡精调味。
芋头腊肠饭
1、准备好玉米、芋头、腊肠、腊肉。
2、淘米放水，比平时煮饭多放一丢丢水，然后把上面准备好的食材放进去，不用放盐也不用放糖。
3、先小火烧热砂锅，然后再大火，水开后，用筷子搅拌一下，盖上锅盖，转小火。闻到轻微的焦味后关火，焖10分钟。
芋头蒸排骨
1、排骨洗干净，用姜丝、蒜末、葱头、柠檬、盐、生抽、蚝油、酒腌下，腌10分钟。
2、等腌排骨的时间，将芋头去皮，切块。
3、芋头切好后，放到油锅里面煎下，煎到表皮有点焦就可以起锅了。
4、锅里剩下的油，可以将腌好的排骨用油炒下。
5、将芋头和排骨放到一个盘里，然后放到汤锅里蒸，大火蒸15分钟。15分钟后，撒点葱，起锅，香味满溢。
香炸芋头
1、芋头削皮洗干净后切片。片要切薄、切均匀一些。
2、用油炸，炸的时候两面翻，准备起锅再撒点盐入味。
3、炸好建议等会再吃，刚炸出来芋头很热气，喜欢吃脆点的就自便。可以用筷子戳下，能比较顺利戳进去的基本都是熟了的。