这些年陕西美食在全国闻名，大街小巷都能看到陕西面馆。高记陕西面馆同样也是做的陕西美食，虽然是大众美食，但是高记陕西面馆并未因此对质量有一丝一毫的放松，而是坚持“良心品质”，采用当天新鲜食材，对制作商品的厨房消毒打扫，做到健康饮食。让顾客吃得放心，打破对大众对外面餐馆吃饭担惊受怕的心里障碍。
从2005年高姐开第一家店开始，高姐对自己的面条就一直以高标准来做。这种对自己面馆的高要求也是对顾客的负责，高姐一直这样子说。高级陕西面馆的高标准体现在产品的多样化、陕西美食本味的追求，在这些的基础上高姐还在不断研究，为了我们消费者更好的体验。
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高记陕西面馆的故事？
高姐是土生土长的陕西人，二十岁就在父母的面馆工作，学会做面、肉夹馍等陕西美食，一做就做了三年。自己成家立业之后，有了家庭，还有了一个孩子，责任更加重了，父母年纪大了，然后接手了父母的面馆，起名高记陕西面馆正式营业。在陕西美食这方面是很有经验的老师傅了。
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你为什么选择高记陕西面馆？
A.陕西面食已经有千年历史，是一个比较传统的小吃，没有网红那么有爆发力，但正因为它的传统，才会那么持久，那么有生命力。
B.陕西面食市场前景好，滋补健康，随着消费者越来越注重健康养生的消费理念，陕西面肉夹馍的受欢迎程度也越来越高。
C.区别于陕西当地面食，我们的陕西面脱胎于陕西面，根据地口味做调整，鲜香爽口，男女老幼皆喜欢。
D.轻餐饮，操作简单不辛苦，不用请厨师，夫妻两个就能开店。
投资小，利润高，回本快，不依赖设备，做档口或者店面都可以，小城市四五万就能开不错的店。
E.技术保密，核心技术的制作，一色，二鲜，三嫩个，四味，以及秘制万能卤技术，制作自己掌握，不用担心技术外泄。