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导读：五花肉用酱油泡一晚，比腊肉卤肉都好吃，又嫩又香还不腻，收藏了！
随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。
就像我们今天和大家分享的五花肉一样，相信大家在我们的日常生活中也很常见，喜欢吃的朋友也很多。五花肉味道更香更好吃，肥瘦均匀。它非常油腻可口，美味可口，不油腻。此外，吃五花肉的方法很多，营养价值也很丰富。它富含大量优质蛋白质、铁矿物质、氨基酸和微量元素，以及我们人体所需的营养元素。
因此，五花肉的价格也很便宜，这在市场上也很常见，我们可以在家里买一些五花肉吃，今天，小编还与大家分享一种美味的五花肉方法，就是我们用酱油泡一碗五花肉，比我们直接做一些腊肉卤肉更美味，味道鲜嫩，美味不油腻，感兴趣的朋友或喜欢吃五花肉的朋友，赶快跟着小编学习这种新的吃法。
所以我们今天和大家分享的五花肉的名字其实叫家庭版酱油肉，很好吃，让我们一起学习。
第一步，准备适量的五花肉、酱油、酱油、冰糖、八角、肉桂、干辣椒、香叶、胡椒和高酒。
第二步是清洗我们准备好的五花肉，尽量选择肥瘦的五花肉。这种五花肉味道会更好，不会特别油腻，而且味道也会更美味。然后把准备好的五花肉放在一个干净的大盆里。这时，我们把一两勺高酒倒进去，用手搓均匀。如果倒入白酒，可以去腥增香，消毒杀菌。这是一种非常好的成分。
第三步，此时，我们准备一个干净的锅，清洗干净，然后加入大约500克酱油和适量的酱油比例，酱油和酱油比最好 4 : 1.然后在锅里加入约100克冰糖，同时加入少量胡椒、八角、肉桂、香叶、干胡椒、姜片，火煮锅，煮沸，取出冷却。
第四步，这时，我们把煮好的酱汁都倒进我们刚切好的五花肉盆里。酱汁一定要记得没有五花肉，然后用手稍微搓一下，让五花肉味道更快。均匀涂抹后，在五花肉盆上盖上一层保鲜膜，放在冰箱里，腌制一晚。
第五步，等到第二天，这次我们取出腌五花肉，扎一个小洞，盖上，穿上绳子，绳子挂在凉爽通风的地方，大约三四天，干后，这次我们按压，它有一定的弹性。
第六步，然后，我们可以把它拿回来，把它放在砧板上，切成小块，切好，包装在新鲜的里面，然后直接放在冰箱里冷冻，随时吃，随时使用。吃饭时，我们直接用温水清洗酱油肉，然后放在电饭煲里蒸，就可以直接吃了，很简单。
那么以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章要参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。
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