燕麦是一种高纤维的食物，有益于人体吸收，增加身体的饱腹感，还有助于控制体重、控制血糖。而且它还有非常多的食用方法，可以制作成燕麦球、燕麦饼干，还可以根据自己的喜好搭配水果以及各种坚果。今天嘉宾Angie给我们带来两种燕麦的做法，燕麦粥和烤燕麦，健康又美味。
By 美食台 【豆果美食官方认证达人】
用料
- ＃燕麦粥＃
- 燕麦片 200克
- 清水 800毫升
- 椰子油 1汤匙
- 香蕉 半根
- 牛奶 200ml
- 花生酱 1汤匙
- 蜂蜜 1汤匙
- 海盐 一小撮
- 肉桂粉 1汤匙
- 枸杞 若干
- 树莓 若干
- ＃烤燕麦＃
- 燕麦 150克
- 扁桃仁 80克
- 南瓜籽 50克
- 肉桂粉 1汤匙
- 花生酱 1汤匙
- 海盐 一小撮
- 枫糖浆 2汤匙
- 椰子油 2汤匙
做法步骤
1、一 燕麦粥 １.将燕麦片倒入锅中，加入沸水，开中火，拌入椰子油，煮到燕麦软糯； ２.将切片香蕉加入锅中，再加入花生酱、牛奶、肉桂粉，搅拌均匀，继续煮1分钟； ３.盛入碗中，缀上树莓、枸杞，淋上蜂蜜，再加一小撮海盐，一碗温热的椰香枸杞燕麦粥就完成了。
2、二 烤燕麦 １.将燕麦、杏仁、南瓜籽、肉桂粉放入一个大碗，混合均匀，取一半放入搅拌机中，加入花生酱； ２.搅拌至混合物呈粉末粗粒状， 与另一半材料混合，撒些海盐，倒入椰子油、枫糖浆，搅拌均匀； ３.将搅拌好的材料放在垫好油纸的 烤盘上，烤箱预热150摄氏度烤10分钟，就做好了； ４.可以直接作为小零食吃，或者搭配酸奶和一些水果，也是非常美味。
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