炒什么菜放胡椒粉？胡椒粉也叫作古月粉，它是长在热带地区的胡椒树，再由它的果实压成细碎粉末状的食品调味剂，它主要是生产在很多个国家，比如中国与他国的邻近地区等等有一些生产的。
胡椒粉可分为两种，一种是白的胡椒粉，一种是黑的胡椒粉。胡椒可以拿来做成汤，也可以腌制成肉，去除味道比较重的一些菜味,烧烤也可以放在烤熟的菜上等等。
1.加白胡椒粉做的菜
炒什么菜放胡椒粉？可以是做鲜美的鱼汤，也可以是去除腥味的海鲜汤，还有加点味道的豆腐汤和海鲜粥等等，之后炒菜，烧菜等，也可以加一点。最重要的是包饺子，做包子都可以放一点点。
2.加黑胡椒粉适合做的菜
黑胡椒粉的味道更香，在西餐里面用的非常的多，做土豆泥，煎出的牛排，炸鸡柳，趁热撒上味道特别的浓郁。
二、食用胡椒粉需要注意的事项
1.不管黑的白的胡椒都不可以用高温的油炸，应该在菜准备做好的时候撒上一点，搅拌均匀盛出就可以吃了。
2.因为胡椒本身的热量就高，吃多了非常的容易让人体内失衡上火，所以要控制好量，不要多吃，也不要因为很香就吃个不停。
3.有些人非常的容易肚子痛，可能是因为体虚造成的原因，可以在炖肉的时候加一点点白胡椒调味，除了可以散寒外，还能起到保护身体内不失衡的作用。
胡椒是海南岛最出名的一种特产了，它的果实里面非常多的营养物质，对人身体非常的好。
胡椒粉可以在食用菜品时适当的添加当调味剂，增进人的胃口，提高人的食欲，从而促进人的身体不容易生病，也不会让人感到不舒服等等之类的病痛，所以说，胡椒粉的作用可大可小，看你如何的重视了。