俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方”，也足以证明姜对我们的重要程度，不仅是重要的调味品，也是一味重要的中药材。活血驱寒还能消炎杀菌。
但是姜的味道涩涩的，还少许辛辣，让人难以下咽。不过，制成糖片就好一点，甜甜的，很受人喜欢，下面哈妹分享一道姜糖片的做法给大家，大家可以试试，很简单。
自制姜糖片
配料:
自家种植生姜250克、白糖200克、清水半杯
烹饪步骤:
1.生姜切片，清水浸泡六小时。
2.白糖200克
3.将生姜白糖清水半杯放入锅内大火煎煮。
4.大火开后，换小火煎至白糖呈拔丝状。
5.换置不粘锅小火翻炒，炒至呈糖粉出锅
6.姜糖片成品，美味香甜养生。
大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论
转发关注香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟