家常泡椒腌制，咬一口，甜辣鲜香，爽口开胃，可以搭配各种其他菜
辣椒洗干净，彻底凉干，一定要晾干
无油消毒玻璃瓶，倒入白开水，高度白酒，醋，糖，盐，姜片，切片蒜瓣，辣椒。
瓶口放入保鲜膜，盖盖，瓶子倒着放2天，然后再正过来。
一个半月后变色，可享，哈哈哈。
完成啦。
家常泡椒腌制，咬一口，甜辣鲜香，爽口开胃，可以搭配各种其他菜
辣椒洗干净，彻底凉干，一定要晾干
无油消毒玻璃瓶，倒入白开水，高度白酒，醋，糖，盐，姜片，切片蒜瓣，辣椒。
瓶口放入保鲜膜，盖盖，瓶子倒着放2天，然后再正过来。
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