西餐店几十块钱一份的肉酱拌面，自己在家也能做，香浓的牛肉酱配上爽口的面条，这是什么人间美味。
By 卤蛋厨房
用料
- 东古酱油 1勺
- 料酒 1勺
- 牛肉末 150克
- 面条 1-2人份
- 西红柿 1个
- 食盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法步骤
1、1个西红柿剥去外皮切成小丁
2、半个洋葱切丁
3、大蒜切末
4、锅中烧油，加入洋葱蒜末炒香
5、加入西红柿炒出汤汁
6、加入提前准备好的牛肉末
7、加入一小勺食盐，一勺生抽和料酒再加入一勺黑胡椒粉翻炒均匀
8、加入适量清水稍微炖煮一下
9、锅中烧水，加入螺丝面煮熟
10、加入几片小油菜烫熟
11、盛出过一下冷水沥干水分
12、盛上刚刚炒好的肉酱
13、翻拌均匀即可享用
小贴士
可以根据自己的口味适当增加配料。
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