贼简单,贼好吃,贼下饭!
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
- 猪肉丝 看家境
- 香葱 一点点
- 生抽 1勺
- 盐、食用油 适量
- 孜然 适量
- 香干 1块
- 青椒 1个
做法步骤
1、来个全家福
2、肉丝提前用生抽一勺,料酒两勺,少许盐,淀粉腌制
3、我喜欢这个“土道家”大块牛肉酱
4、锅里下油,香葱进去爆出香气
5、腌制过的肉丝进去炒到变白
6、青椒扔进去,可以用柿子椒不辣的,也可以用青椒有点辣,我这个有点辣
7、香干扔进去继续翻炒
8、因为我的青椒已经够辣了,所以我没放太多辣酱,再撒上灵魂孜然
9、翻炒出锅
10、好吃下饭
11、来吧!吃起来!
小贴士
要注意自己买的辣椒是不是辣的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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