西芹含多种维生素，促进食欲、降低血压，健脑。
By 倚兰听海
用料
- 香干 适量
- 西芹 一根
- 昆布酱油 适量
- 油 适量
- 胡萝卜 半根
做法步骤
1、将西芹洗净后切成小块，叶子也不要浪费，一起切来炒。
2、胡萝卜去皮切片。
3、香干切成条。
4、锅内倒入食用油，倒入西菜翻炒均匀。
5、加入胡萝卜一起翻炒。
6、倒入香干翻炒均匀。
7、淋入轻盐昆布酱油，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
这道菜油盐都要少，吃起来才健康。
香干的营养功效
益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌
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