原材料五花肉400克,豆筋150克
调味料盐3克,葱10克,酱油、醋、绍酒各适量
做法①五花肉洗净,切块;豆筋泡发洗净,切块;葱洗净,切花。
②锅入水烧开，放入五花肉焯水,捞出沥干备用。
③起油锅,放入五花肉炒至出油,再放入豆筋一起炒,加盐、酱油、醋、绍酒炒匀,加适量清水,煮熟盛盘,撒上葱花即可。
制作时间：26分钟
制作成本：18元
营养功效：提神健脑
口味特点：香韧可口
原材料五花肉400克,豆筋150克
调味料盐3克,葱10克,酱油、醋、绍酒各适量
做法①五花肉洗净,切块;豆筋泡发洗净,切块;葱洗净,切花。
②锅入水烧开，放入五花肉焯水,捞出沥干备用。
③起油锅,放入五花肉炒至出油,再放入豆筋一起炒,加盐、酱油、醋、绍酒炒匀,加适量清水,煮熟盛盘,撒上葱花即可。
制作时间：26分钟
制作成本：18元
营养功效：提神健脑
口味特点：香韧可口
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