By 潮汕小厨娘Emily原创
用料
- 鱿鱼 两只
- 青红椒 各1
- 蒜 适量
- 盐 5克
- 葱 1根
- 姜 1片
做法步骤
1、鱿鱼切花刀沥一下水，青红椒切块，姜切丝，葱切段备用。
2、起锅烧油，油温七八成热加入姜丝和葱段爆香。
3、加入青红椒翻炒
4、加入鱿鱼和适当的盐翻炒均匀即可
5、一道简单的高颜值青红椒炒鱿鱼就可以上桌啦～
6、好啦！今天的美食操作流程就这里，这是个人的美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句暖三冬，如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。 我是一枚来自潮汕的97小厨娘，喜欢做饭拍照分享和交朋友，感谢你的支持！谢谢！
鱿鱼的营养功效
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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