冬日美味烹饪指南(名厨教你不用烤炉做家常叉烧)

2023-05-27 11:45:01 阅读 108 作者:我多好

摘要:By 不爱吃鲫鱼很喜滋滋用料叉烧肉 适量叉烧酱 3勺盐 小量梅花肉 五花肉 适量做法步骤1、叉烧汁腌6h,入味2、放入烤箱 20分

冬日美味烹饪指南(名厨教你不用烤炉做家常叉烧)-第1张

By 不爱吃鲫鱼很喜滋滋

用料

  • 叉烧肉 适量
  • 叉烧酱 3勺
  • 盐 小量
  • 梅花肉 五花肉 适量

做法步骤

冬日美味烹饪指南(名厨教你不用烤炉做家常叉烧)-第2张

1、叉烧汁腌6h,入味

冬日美味烹饪指南(名厨教你不用烤炉做家常叉烧)-第3张

2、放入烤箱 20分钟翻一次面 共40分钟

冬日美味烹饪指南(名厨教你不用烤炉做家常叉烧)-第4张

3、翻面的时候顺便用碗里剩余的叉烧汁再涂抹一次

小贴士

肉肉要选梅花肉噢!肥瘦相间做出来才不会柴

叉烧肉的营养功效

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

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