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八爪鱼红烧肉(八爪鱼炖茄子的做法)

时间:2023-11-19 21:19:08 阅读:879 作者:鋶荇羙

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八爪鱼红烧肉(八爪鱼炖茄子的做法)-第1张

用料

章鱼若干
五花肉若干
冰糖两小块
老抽1勺
料酒1勺
3片
一小勺
海天黄豆辣酱一勺

八爪鱼红烧肉的做法

清洗八爪鱼,去掉内脏和牙齿

八爪鱼红烧肉(八爪鱼炖茄子的做法)-第2张

油入锅小火加冰糖,姜片,尖辣椒放入油锅爆香,再放入五花肉翻炒,加入少许料酒和红烧酱油以及一勺海天黄豆辣酱,翻炒一会加水,再放入八爪鱼,大火烧开后转小火,盖上锅盖,焖烧大概20到30分钟。再加入少许白糖和盐调味,即可出锅

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