虾和菠菜可以一起吃?菠菜和虾是可以一起吃的，菠菜中富含多种维生素和微量元素，具有养血止血、通肠润便的功效，虾类富含蛋白质，这两种食物的营养价值都是很高的但是一定要注意把菠菜先绰一下水，去掉里面大部分的草酸，以免影响到其它营养素的吸收，下面我们就来聊聊关于虾和菠菜可以一起吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
虾和菠菜可以一起吃
菠菜和虾是可以一起吃的，菠菜中富含多种维生素和微量元素，具有养血止血、通肠润便的功效，虾类富含蛋白质，这两种食物的营养价值都是很高的。但是一定要注意把菠菜先绰一下水，去掉里面大部分的草酸，以免影响到其它营养素的吸收。
但是在菠菜烹饪前先对其进行焯水，可以有效去除草酸，再和虾一起烹饪就会比较美味又营养。