By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 冬瓜 500g
- 火腿 125g
- 六月鲜特级酱油 1勺
- 玉米油 20克
- 水 500克
做法步骤
1、冬瓜去皮去籽切块
2、火腿切丁
3、倒油，将火腿煸炒
4、放冬瓜，加水
5、加1勺六月鲜，中火炖煮15分钟左右
6、出锅
冬瓜的营养功效
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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