嘿 蛋炒饭最简单也最困难~ 饭要粒粒分开还要沾着蛋~ 嘿 蛋炒饭最简单也最困难~ 中国五千年火的艺术~ 就在这一盘！ 今天小甘带来豪华版蛋炒饭，有荤有素，营养搭配，这一碗吃不够！
By 甘汁园糖业
用料
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 1个
- 虾仁 50克
- 豆苗 少许
- 食用油 2勺
- 甘汁园双碳白砂糖 10克
- 盐 2克
- 姜粉 3克
做法步骤
1、备好需要的食材，番茄洗净切块，鸡蛋打成蛋液备用；
2、①热锅放1勺食用油，倒入鸡蛋液，煎成6-7分熟的小块，同时把虾仁也炒熟，盛起备用； ②锅中再放入1勺油，放入白饭翻炒一下，再把西红柿块一起翻炒； ③再倒入适量的白砂糖、盐、姜粉调味，中火炒均匀；
3、最后撒下一把豆苗，翻炒几下，即可关火。
4、这次的分量为1人份，可根据比例增加，或放入其他喜欢的食材。
小贴士
甘汁园小贴士： 米饭建议用剩饭或干饭哦~
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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