红烧香菇名门泽佳315网，第一美食阿飞回锅烧鸡的做法

纯记录 用料

香菇

蒜蓉适量

红烧香菇的做法

1. 香菇清洗去根部；

1. 在香菇中间划几刀，划成井字形；

1. 水开加入一勺盐，焯烫3分钟；

1. 准备一点蒜蓉， 调料汁：2勺生抽，1勺蚝油，1点老抽，1点白糖，1点胡椒粉，1勺生粉，加半碗水调开；

1. 起锅热油，炒香蒜蓉，放香菇；

1. 香菇煎到两面微微金黄就把料汁淋进去，焖到收汁即可。

1. 开吃，超下饭～

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