大家好，我是小童姐姐每天分享美食食谱供参考。
今天给大家推荐好吃的鸡蛋馍披萨饼，。今天早上起来都九点了，本来想做个比萨吃，当我打开冰箱里面只有几个硬馒头、几个火腿和鸡蛋芝士碎也没有了，再加上今天又下雨了实在不想出去，为了满足我这个想吃披萨的心，然后我自己在家自创一个鸡蛋馍披萨，山寨版的披萨凑合吃吧，赶紧好古怪的名字啊哈哈，不过做好的成品吃起来的味道超级棒的，突然赶紧自己棒棒哒，下面是详细的步骤喜欢的朋友学习一下吧。
【鸡蛋馍披萨饼】
食材准备：馒头一个、鸡蛋2个、火腿肠1根、食盐适量
烹饪步骤：
步骤1.首先把需要的食材准备好鸡蛋馒头和火腿肠，把馒头和火腿肠切成小丁，鸡蛋打入碗中搅打均匀后备用，
步骤2.锅热放油，油可以多放一点因为馒头比较吸油，油热放入馒头和火腿肠，翻炒均匀，
步骤3.翻炒至馒头微微金黄放入适量的食盐炒匀，再把搅打好的鸡蛋液均匀地淋在馒头火腿粒上，（这时候用小火，不易大火否则立马糊锅）
步骤4.然后撒上一小黑芝麻，小火慢慢简直熟，然后不停的晃动不粘锅避免糊锅哦，直到煎至蛋液全熟后盛出，（不要翻身直接晃动锅就可以了，翻身会让它的整体颜值会大大减分，就不像披萨饼了）
步骤6.盛盘展示，切成小块就可以吃了，不管是颜值还是口感真的不错哦，你家的硬馒头可别扔了啊，带你吃出新花样哦，
步骤7.虽说这是一款山寨版的披萨饼，但当你咬上一口满嘴的焦香酥脆感瞬间让你感觉比真的披萨还好吃哦，在家吃出仪式感假装自己在家吃着披萨饼。
嘿嘿……喜欢的朋友在家试试，不仅节省物资还特好吃，你学会了吗？
温馨小提示：
1.大家在切馒头的时候可以在刀上面蘸上一些水，这样就不会有太多的馒头碎哦。
2.最好选用不粘锅哦这样做出来的饼不会太抓锅底。
3.还有就是倒入鸡蛋液的时候一定要用小火煎至，不用给饼翻身，翻身会影响颜值哦，小心晃动锅让饼不黏在锅底上面。
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