By 爱喝美式的肥肥妈咪
用料
- 西洋菜 1斤半
- 腊鸭肾 5个
- 带肉猪筒骨 约400-500克
- 蜜枣 2个
- 陈皮 1块
- 红萝卜 1条
- 姜块（拍开） 1块
做法步骤
1、西洋菜浸泡清洗干净
2、猪筒骨冷水下锅煮沸后再煮5-8分钟，冲洗干净待用。
3、陈肾泡水切片，红萝卜滚刀切块，蜜枣去核，姜块拍开。
4、集合，除西洋菜和红萝卜外其他材料先煲。
5、这次我用炖，2-3小时左右，汤好记得不用放盐，因为陈肾有咸味。
小贴士
1-西洋菜不要太早放。 2-蜜枣记得要去核，没那么燥。 3-汤好了，记得记得不要放盐。
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