食谱作者@厨房笔记-Fang:
“今天这份黑椒口蘑炒鸡胸肉真的太太好吃~绝了!外焦里嫩的鸡胸肉,搭配鲜美的口蘑,黑椒口味的,简直太解馋了……墙裂推荐,你们一定要去试试~”
厨友@奈何风起花落时:
“好吃!”
如果喜欢焦香口感,煎的时候控制好火就不用放水,用淀粉腌好煎出来外焦里嫩、原香浓郁。如果喜欢湿润嫩滑口感,最后稍加点水收汁,酱汁拌饭也很绝。(厨友@鸡蛋卤:“这样炒口蘑,同志们把菜汤儿都抢光了
食谱作者@厨房笔记-Fang:
“今天这份黑椒口蘑炒鸡胸肉真的太太好吃~绝了!外焦里嫩的鸡胸肉,搭配鲜美的口蘑,黑椒口味的,简直太解馋了……墙裂推荐,你们一定要去试试~”
厨友@奈何风起花落时:
“好吃!”
如果喜欢焦香口感,煎的时候控制好火就不用放水,用淀粉腌好煎出来外焦里嫩、原香浓郁。如果喜欢湿润嫩滑口感,最后稍加点水收汁,酱汁拌饭也很绝。(厨友@鸡蛋卤:“这样炒口蘑,同志们把菜汤儿都抢光了
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