史上最好吃的西红柿蒜蓉辣酱做法（番茄甜辣酱详细做法）

番茄甜辣酱详细做法?，下面我们就来说一说关于番茄甜辣酱详细做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

番茄甜辣酱详细做法

把食材准备好，杭椒、西红柿洗净，大蒜拨皮，姜切片，西红柿用刀划十用开水泡五分钟好去皮 把蒜用绞馅机打碎成小颗粒状 把杭椒切成断，用绞馅机打成颗粒状 西红柿用开水烫好后，扒皮切块，用破壁机打碎 葱头切块，姜切片，用绞馅机绞碎 锅里放油，油五成热放入蒜蓉，小火炒香 在加入辣椒碎，依旧小火炒 加入葱头碎 依次加入耗油，白酒，白糖，黄豆酱 不停搅拌防止糊底，在加入西红柿汁 小火熬到没有水分，出来红油为止，过程大概十多分钟，尝一下味道要是淡加一点盐。中间一定要不停搅拌， 是不是看着很不错呢 趁热放入干净的玻璃小瓶子里拧紧盖子，放凉后就密封吸住了。不打开瓶盖跑气的情况下放在冰箱里一个月都不会坏。