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客家人最喜欢的21款奇葩煲汤食材(客家人煲汤配方大全)

时间:2023-11-19 23:42:31 阅读:1005 作者:简单雪

1鳄鱼

小时候我妈让我喝鳄鱼汤,我害怕不敢喝!我妈把肉丢出去,骗我这是瘦肉汤,喝完觉得好好喝去厨房打算再装一碗,打开锅盖吓尿!

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2蛇汤

蕉岭人有什么龙虎凤和蛇虫鼠蚁是不吃的?正所谓秋风起,三蛇肥。其实蛇汤是很好的补身体的食物,女生吃蛇汤还能有养颜的作用~

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3鲨鱼皮

鲨鱼皮本身是一种十分名贵的海味,口感鲨鱼皮柔软嫩滑、糯而不腻,对人体有着很好的滋补功效!

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4水鱼

淮山枸杞水鱼汤,看上去平平无奇,但咬下去一定会被细腻的口感征服,入口爽滑Q弹!

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5龟

土茯苓老龟汤,蕉岭人一定知这一味广东名菜!老龟汤去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾。

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6海马汤

田七海马炖鸡汤,以前后生仔女处于发育期长身体的时候,老一辈人就会炖海马田七炖童子鸡汤给他们喝,可以辅助小孩长高!

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7蝎子

蝎子煲土茯苓,清热解毒又好喝,现在在一些比较老牌的炖品店还可以点来尝尝!

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8|乳鸽

乳鸽汤其实吃起来真的跟鸡汤差不多,乳鸽补中益气,健脾养血、益血生肌的功效!

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9|猪尾

猪猪全身都是宝,猪尾更不可以浪费啦!一碗莲藕红萝卜炖猪尾,满满的胶原蛋白~

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10兔肉

兔肉是一种高蛋白、低热量、低脂肪、低胆固醇的健康食材!兔兔那么可爱,一定要做得好吃一点!

11木棉花

夏天经常能看到师奶捡木棉花晒干,煲一煲猪横脷瘦肉木棉花祛湿汤!

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12鱼腥草汤

鱼腥草瘦肉汤、鲫鱼鱼腥草汤、鱼腥草猪肺汤,可以说是黑暗致极的一道汤!

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13五指毛桃

通常有五指毛桃乌鸡汤、五指毛桃煲猪骨汤。五指毛桃汤有多香?每次隔壁栋楼煲五指毛桃汤香味四溢,整栋楼都闻得到,超佩服我这鼻子的!

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五指毛桃有滋阴袪湿、健脾补肺、利湿舒筋的功效,赶走过敏和长痘~常在电脑前工作到腰酸背痛的白领和老人家,不妨多喝几碗啦!

14|凉瓜花甲汤

这个搭配非常神奇,是广东人很日常的生滚汤之一。通常抱怨苦瓜都嫌弃它好苦啊,这时候阿妈肯定会diss我说“肯定系你热气啦!”

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15|辣椒叶

辣椒叶一点都不辣,省滚辣椒叶咸蛋鱼腐汤吃起来微苦有回甘还香,辣椒叶比辣椒营养更丰富

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16|榴莲壳

夏天吃榴莲却非常容易上火的,我妈吃完榴莲肉以后把这个榴莲壳取下来煲榴莲壳瘦肉汤。

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榴莲壳的刺去掉,只留中间白色釀部分,降火以外还能解腻。煲出来的汤也清甜无比,浑身都是宝的果王。

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17木瓜鲫鱼汤

广东妇女坐月子必喝,奶白色糖水集咸甜鲜。据说可以丰胸,果断喝完气死男朋友!

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18牛鞭

牛鞭汤的功效你们懂的…

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19羊胎盘

那么重口味,我真的不敢试……有人喝过吗?

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20猪脑

广东人高考前或者重要考试前,肯定喝过猪脑汤!经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑。

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21猪肺

罗汉果猪肺汤、秋天,那些咳嗽总不好的人,可以多喝试试!

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其实这些看起来很奇葩的食材汤料,在广东人眼里真的好普通,都是家中阿妈靓汤,基本饮过嗮! 大部分有对应的药效食疗作用,对症来煲!

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