说起肥肠，好多人爱吃，但不会处理，其实没啥难度，生肥肠用玉米面搓干净，再反复洗，加料煮熟，别煮过了就行。
聚鲜集半成品菜小炒肥肠，这次的炒肥肠，在农家做法上我融入了聚鲜集特有的现代做法，味道更好了，一点腥味都没有，可香了，一上桌全家都夸，说以后还这样做，这顿午饭，饭桌上好几个菜，数这个最先吃光。
肥肠，即猪大肠，有润燥、补虚、止渴止血之功效。也可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症；猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。
聚鲜集半成品菜：小炒肥肠
食材清单：
食材：肥肠、青椒、辣椒、蒜仔
调料:调料包1包
烹饪步骤：
料包根据个人口味酌量添加
倒入料包前请先摇晃均匀
第一步：热锅到油，油热后放入蒜仔爆香；
第二步：倒入所有食材翻炒片刻至充分熟透；
第三步：最后倒入调料包翻炒均匀即可出锅。
