爸爸喜欢吃牛轧糖,咸口的,给他做一些当零嘴。好吃的牛轧糖必须要用好黄油~
By 叫我咩咩酱
用料
- 黄油 50克
- 棉花糖 300克
- 熟黑芝麻 200克
- 核桃 50克
- 蔓越莓 40克
- 奶粉 200克
- 海盐 5克
- 奥利奥碎 50克
做法步骤
1、棉花糖我用烘焙棉花糖,黑芝麻炒熟,核桃剥壳备用。
2、中小火融化黄油
3、加入棉花糖炒融化,熄火,倒入奶粉和海盐,搅拌均匀
4、趁热加入黑芝麻,核桃,蔓越莓和奥利奥碎
5、转移到烤盘压成型
6、放凉后就可以切块了
7、切好后立刻装进糖果袋封好,以免受潮。
小贴士
如果想要吃有口感的奥利奥碎,不要弄太碎。
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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