By Candy喵小咪
用料
- 鸡翅根 8个
- 裙带菜 一大把
- 干辣椒 3个
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 蚝油 半勺
- 盐 2克
做法步骤
1、裙带菜泡水一晚，泡掉盐分，用水洗净
2、鸡翅根剁开焯水
3、锅内热油，下干辣椒和鸡翅根爆炒，加生抽料酒蚝油翻炒均匀
4、加入裙带菜，加水没过鸡翅根，大火炖十分钟
5、汤汁变浓时加入盐调味，转小火炖五分钟
6、汤汁收干，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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