珍珠葱花饼的做法?食材:米饭150克、面粉350克、香葱50克、食盐适量、熟猪油适量、清水适量,接下来我们就来聊聊关于珍珠葱花饼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
珍珠葱花饼的做法
食材:米饭150克、面粉350克、香葱50克、食盐适量、熟猪油适量、清水适量
将米饭放在碗里,加入少量清水泡散。
倒入面粉中各成团,略微醒一会。
香葱切成葱花。
把配好的面团擀成长方形的面片。
在面片上面均匀的撒上适量食盐。
再均匀的抹上一层熟猪油。
最后撒一层葱花。
卷成卷,一定要卷紧一点。
均匀地切成若干小段。
取一个卷,竖放在桌上,用手按扁。
擀成圆饼形状。
平底锅烧热,刷薄薄一层油,放入饼坯,小火煎制。
一面煎黄后翻面,另一面也煎黄即可出锅。