鸡蛋炒焖饼的家常做法?材料:饼丝350克,卷心菜半颗,鸡蛋3个,大蒜适量,花生油适量,酱油适量,盐适量 ,今天小编就来聊一聊关于鸡蛋炒焖饼的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
鸡蛋炒焖饼的家常做法
材料:饼丝350克,卷心菜半颗,鸡蛋3个,大蒜适量,花生油适量,酱油适量,盐适量。
卷心菜切丝,焖饼买的现成的,鸡蛋打散,蒜拍成末。
热锅冷油冒烟后倒入鸡蛋,炒碎,盛出备用。
蒜末煸香,倒入卷心菜丝翻炒,倒入适量酱油。
待卷心菜变软,倒入焖饼丝,翻炒,倒入少量的开水。
等饼丝也变软,放入炒好的鸡蛋和蒜末。放入适量盐和胡椒面,出锅。