花卷最简单好吃的做法,这样蒸的花卷,层层松软,十几年都吃不腻,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧!
用料
面粉500g
酵母4g
花生油适量
花卷的做法
面粉和酵母混合,加适量温水揉好,醒发原来的两倍大。
醒发好后,揉匀把气放出去。
把面擀成长方形面片
由上至下卷
卷成长条状
用刀切成二厘长条状
顺长条切一刀,要切到一半就好
用手抓紧两边,拉到原来两倍长
把面的两头,弯到下面,两头按在一起
做好的花卷
锅帘上刷花生油,放上花卷盖上,在醒发二十分钟。
醒发好后,大火蒸二十分钟。
在关火闷五分钟
真的好吃
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!